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南冠军绿色

  • Author: 猴子和我厨房冒险
  • Prep Time: 15分钟
  • Cook Time: 25分钟
  • Total Time: 40分钟
  • Yield: 4-6 祭品 1x
  • Category: 晚餐

描述

当你想把你的味蕾对待到一个完全摇摆的美味馅饼时,这个南冠军蔬菜只是票!这个点缀着蔬菜和健康的成分,这个点头到南冠军蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜队距离传统的南方食谱有*素食主义者高五*加,它’对你好好!充满味道,质地,维生素,矿物质和美味,使这盘这是一道啊纯食品植物的食谱!素食主义者,没有油,不含糖,没有高度加工的成分和无麸质。


原料

规模
  • 1 大的 黄色洋葱,切片
  • 2 芹菜肋骨,切块,切在对角线上
  • 2 绿色甜椒,切片
  • 1汤匙 剁碎 大蒜
  • 3½杯 低钠 蔬菜汤 *
  • 2汤匙 l艾蒙果汁
  • 1茶匙 liquid smoke

香料/草药成份:

  • 2茶匙 熏制辣椒粉 (+/- to taste)
  • 1茶匙 蒜粉
  • 1茶匙 洋葱粉
  • ¼茶匙 辣椒酱 (我们用了 弗兰克的红热原)
  • ¼茶匙 红辣椒片 (+/-)
  • 3茶匙 海盐 (+/-) *
  • 冲刺 黑胡椒 (+/-)

其他成份: 

  • 2 - [15盎司。罐头] 芸豆,排水并冲洗
  • 2 大束 胶林蔬菜,茎被移除,切碎 1-inch方块或条带
  • 12 汤匙 玉米淀粉 (或箭头根粉)可选*

服务想法:

  • 唐苹果醋的飞溅唐
  • 飞溅的柠檬汁照亮
  • 飞溅 辣酱 for heat
  • 在选择的米饭中服务
  • 烘烤土豆
  • 服务于我们 玉米片饼干
  • 煮土豆

指示

  1. 洗净和冲洗胶林。切出中心静脉,将胶林绿色切成1英寸块或条带。搁置。
  2. 准备所有蔬菜。将所有香料/草药成分放入一个小碗中,拌匀,放在一边。
  3. 在中热,将洋葱,芹菜和青椒添加到珐琅/陶瓷衬里荷兰烤箱或深载锅中。炒5-7分钟才能软化蔬菜。然后加入大蒜和炒饭额外一分钟。
  4. 加入蔬菜肉汤,柠檬汁,液体烟,辣椒酱,以及 香料/草药混合。做 不是 添加玉米架。搅拌均匀。煮沸,然后立即降低到煨。
  5. 将胶林绿色添加到锅中。盖上锅,煮15分钟。胶林绿色的温柔是个人偏好。我们的一些家庭更喜欢凉拌凉鞋煮熟约45分钟或一小时,直到他们是 真的 招标,而我们家中的其他人更倾向于“黯淡”(约10-15分钟)保留生味和质地。
  6. 确定您认为对您的家人最适合的内容,然后添加芸豆。慢慢煮沸(不是滚动煮沸),直到胶林达到所需的压痛。
  7. 检查口味,根据个人喜好加入更多的调味料,液体烟雾等。
  8. 服务于您最喜欢的米饭,烤土豆或玉米面包。将苹果醋,柠檬汁或辣酱加入单独的服务。

笔记

成功提示:

  • 胶林的柔软: 这真的是个人偏好。如果你喜欢你的胶林,那么像我们的一些家庭成员一样温柔,那么这可能需要45分钟到一个小时。不要使用滚动沸腾,使用低温和的煮沸。直到后来不要将芸豆放入锅中,因为它们可以打开。如果你知道你正在烹饪一段时间,那么等到大约25到20分钟,然后才能搅拌他们。
  • 服务提示:  添加酸性浇头时,拼员是最好的。我们喜欢使用苹果醋,柠檬汁或辣酱的飞溅。它真的为菜添加了尺寸,使它们完美。
  • 酱汁/果汁厚度:  酱油薄。我们喜欢加入酱汁的一丝厚度。您可以通过创建玉米静脉浆料来实现这一目标。请参阅下面的注释。

笔记继续:

*蔬菜汤:  We use 太平洋有机蔬菜库存。我们喜欢这个品牌,因为它是基于整个食物厂的兼容,因为它不含MSG,没有石油,并且不含任何高处理的成分。

*玉米淀粉(arragroot)浆液: 我们喜欢“酱汁”略微增厚。留下它是非常好的;但是,如果你想要酱汁增添了更加炖的一致性;拿1-2汤匙玉米淀粉,用3-4汤匙水在一个小碗中加厚。搅拌器很好地去除肿块,然后加入荷兰烤箱 在末尾 通过将羽毛和豆拉到罐的一侧,然后倾倒玉米淀粉浆料并搅拌加厚。您可能必须增加热量以激活浆液以加厚。煮几分钟煮玉米淀粉味道。

*海盐: 请根据您的家人的海盐偏好和/或基于膳食限制来调整海盐。