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腌墨西哥胡椒香菜酱

  • Author: 猴子和我厨房冒险
  • Prep Time: 20分钟
  • Total Time: 20分钟
  • Yield: 1 cup 1x
  • Category: 酱汁,敷料
  • Cuisine: 西南

描述

这款腌制墨西哥胡椒衣服敷料是你可以在美味的西南敷料中想要的一切。超奶油,清爽和Zesty含有一丝墨西哥胡椒热,使这种健康的敷料完全美味!本周的手指舔舔好酱 星期三鞭打它 食谱。整个食品植物配方,无油,不含糖,无高加工成分和无麸质。


原料

规模
  • 1/3杯 生腰果
  • ¼杯 + 1/8杯 腌jalapenos. *
  • ½杯 香菜 (lightly packed)
  • 1汤匙 青柠汁
  • 3汤匙 不加糖的平原植物酸奶
  • ¼茶匙 洋葱粉
  • ¼茶匙 蒜粉
  • ½茶匙 海盐 (+/- to taste) *
  • 1/3杯

指示

  1. 在一个小碗里,覆盖沸水中的未加工腰果,留出20分钟。
  2. 与此同时,衡量所有剩余的成分并放在一边。
  3. 20分钟后,排出腰果并丢弃水,然后将腰果和所有剩余的敷料添加到高速搅拌机,混合和乳化直至光滑,约1至2分钟。
  4. 如果需要,味道测试敷料并添加更多调料。

笔记

*腌制jalapeños: 我们用了 Mezzetta deli切片驯服的墨西哥胡椒辣椒。

*海盐: 请根据您的家人的海盐偏好和/或基于膳食需求调整海盐。

*服务:  制作大约1杯敷料。

*贮存: 在5天内冷冻和使用。